Bali Blue

Röstung: Mittel-dunkel

Geschmacksprofil: Dunkle Schokolade, Melasse, brauner Zucker

Anbauer: Kleinbauern aus Kintamani

Varietät: Bourbon, Typica, Catimor

Region: Kintamani, Bali, Indonesien

Höhe: 1200-1600 M

Bodentyp: Vulkanischer Lehm

Verarbeitung: Handgepflückt, nass geschält und auf erhöhten Beeten getrocknet.