Peru

Röstung: Mittel

Geschmacksprofil: Gesalzenes Karamell, seidig süß, Zitrusfrüchte

Anbauer: Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino

Varietät: Caturra, Bourpon, Catuai, Pache, & Catimor

Region: Piura, Amazonas, Peru

Höhe: 1100-1700 M

Bodentyp: Tonmineralien

Verarbeitung: In Gräben gewaschen und in der Sonne getrocknet.